Домашние рецепты
Куриный суп с фрикадельками. Наваристый и ароматный так готовила моя бабуля
04.11.2021
Рецепт:
- 450 г куриные бедра без костей и кожи
- куриные кости +1,5 литра воды варить 20 мин
- фарш + соль, чесночная соль, перец, хмели -сунели по вкусу
- 4 ст/л растительное масло
- 1 лук репчатый
- 1 морковь
- 4-5 шт средний картофель
- Соль, чесночная соль, специи для курицы, красный острый перец по вкусу
- 150 г сливочный сыр Филадельфия , другой подобный или плавленный
- 1 ч/л с верхом обжаренная мука
- зеленый лук, петрушка