Вкусный и сытный суп из индейки, приготовить который, не составит особого труда. Для супа подойдет любая часть тушки или остатки от приготовления другого блюда, суп всегда получится аппетитным и желанным.
Ингредиенты для 8-ми порций:
- Индейка - 600 г
- Рис - 4 ст.л. (70 г)
- Морковь - 160 г
- Лук репчатый - 120 г
- Картофель - 400 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Свежая петрушка - по вкусу
- Вода - 2,4 л
- Соль - 1 ст.л.