Домашние рецепты
Мясной торт Курочка Ряба на новогодний стол 2022. Рецепт закуски на праздник
11.11.2021
РЕЦЕПТ:
Для куриных коржей:
- Куриное филе или грудка - 1 кг
- Яйца - 4 шт.
- Мука - 200г
- Лук - 1 шт.
- Молоко или сливки - 200мл
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
- Растительное масло для жарки
Для начинки:
- Шампиньоны (сырые) - 600г
- Морковь (сырая) - 2 шт.
- Лук (сырой) - 2 шт.
- Плавленый сыр или майонез - 300-350г
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
- Растительное масло для жарки - 50г
Для украшения:
- Шампиньоны - 3-4 шт.
- Оливки - 100-150г