Рецепт:
- 480 гр муки
- 125 гр сливочного масла
- 125 гр сметаны 20%
- 2 яйца ( +1 яйцо для смазывания)
- 100 гр сахара
- 1/4 ч.л. соли
- 8 гр ванильного сахара
- 15 гр прессованных дрожжей ( или 5 гр сухих)
- + 1 банка варёного сгущённого молока
Выпекать рогалики нужно при 200 °С - 20 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.