ТЕСТО:
- Смесь Муки
- 300гр цельнозерновой
- 300гр полбы
- 400гр высшего сорта
- 650мл воды теплой
- 1.5ст ложки сахара
- 1столовую ложку не совсем с верхом соли
- 42гр свежих пресованых дрожжей
- 1ст.ложку масла кокосовое.можно заменить любым жиром
- 2 ст ложки растительного масла
- 1 ложку конопляных семян
- 2ст ложки зерна льна
- ложку столовую кедровых орешек
Булочки выпекать на 220 гр..18 до 20мин