Домашние рецепты

Жаркое из курицы с овощами в горшочке - получится настоящий праздник

16.11.2021

Это восхитительное жаркое из курицы в крестьянском стиле, наполненное множеством простых и доступных овощей - морковь, картофель, лук и помидоры, а еще куриные окорочка в пряностях, обжаренные до золотистого цвета и и все это запекается в одном горшке прямо в вашей духовке, кстати, если не нашлось большого горшка воспользуйтесь порционными горшочками, распределив ингредиенты поровну. Получится настоящий праздник!

Ингредиенты для 6-ти порций:

  • Куриные окорочка - 1400 г
  • Картофель - 1 кг
  • Лук репчатый - 250 г
  • Морковь - 250 г
  • Зеленый горошек замороженный - 130 г
  • Помидоры свежие - 380 г
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Свежая петрушка - 10 г
  • Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
  • Паприка копченая - 1 ч.л.
  • Кориандр молотый - 1/2 ч.л.
  • Лавровый лист - 1 шт
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Вода - 500 мл
  • Соль - 2 ч.л.


Видео рецепт: