Для крема:
- 700 г маскарпоне
- 150 г мягкого сливочного масла
- 120 г сахарной пудры
- 1 ст.л. ванильного ароматизатора
- 400 г взбитых сливок
- 100 г измельченного миндаля
Для работы, начинки и декора:
- около 500 г клубники
- 2-3 банана
- около 40 шоколадных конфет (у нас Ferrero Rocher)
- около 300 г шоколадной пасты
- полукруглая емкость объемом около 1.5 л, диаметром около 24 см