ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ КОРЖА:
- Яйцо 5 шт
- Сливочное масло 200 гр
- Сахар 400 гр
- Мёд 150 мл
- Пищевая сода 20 гр
- Какао 50 гр
- Мука 900 гр
Заварной крем:
- Молоко 900 мл
- Яйцо 2 шт
- Крахмал любой 4 ст.л
- Сахар 150-200 гр
- Сливочное масло 180 гр
- Глазурь
- Сливочное масло 50 гр
- Какао 2 ст.л
- Сахар 3-4 ст.л
- Молоко 1/2 стакан