Шоколадные лодочки из блинов с кремом и ягодами
Для блинов:
- 250 мл молока (1.5 % жирности)
- 3 яйца
- 50 г сахара
- 1 щепотка соли
- 1 столовая ложка растительного масла
- 100 г муки
Для работы, начинки и декора:
- 20 г какао
- еще 75 г муки
- соломка в шоколаде
- 200 г сливочного сыра
- 40 г сахара
- 50 мл сливок
- 1/2 стручка ванили
- свежие ягоды на ваш выбор
- свежая мята