Домашние рецепты
Как вкусно и правильно приготовить котлеты. Сочные котлеты из говядины. Сколько жарить котлеты
26.11.2021
Мне очень нравится комфортная, домашняя еда, поэтому сегодня я приготовил котлеты из фарш: вкусные, нежные и сочные. Котлеты из говяжьего фарша отлично сочетаются с пюре или с овощами запечными в духовке. Такие котлеты можно подать и на праздничный стол. Конечно к говяжьему фаршу можно и добавить свиной, все зависит от Ваших вкусовых предпочтений. Я с удовольствием поделюсь с Вами своим методом, а Вы расскажите мне как Вы готовите котлеты?
Ингредиенты:
- Фарш говяжий 600 грамм
- Лук 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Сливки 50 мл.
- Петрушка (свежая или сушеная)
- Дижонская горчица 1/2 чайной ложки
- Сушеный чеснок 1/2 чайной ложки
- Черный перец 1/4 чайной ложки
- Мускатный орех (немного)
- Сухари для панировки 3/4 стакана
- Соль
- Масло для обжарки