Домашние сочные фрикадельки!
Рецепт:
- Фарш (свинина + говядина) 600 гр.
- Репчатый лук 1 гол.
- Рис отварной 200 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Чеснок сушеный о,5 ч.л.
- Смесь перцев и соль по вкусу.
На томатный соус.
- Растительное масло 3 ст.л.
- Репчатый лук 1 большая гол.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 3-4 ст.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1/3 ч.л.
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Сушеная зелень петрушка и укроп у нас ИНДАНА - по вкусу.