Домашние рецепты

Шоколадный зефир ловите! Зефир в домашних условиях 100% получится! Зефир на соке на агаре

30.11.2021

Рецепт:

  • 50 гр белка
  • 50 гр сахара
  • щепотка лимонной кислоты

Сироп:

  • 200 гр сахара
  • 200 мл яблочного сока
  • 6 гр агар агара (1200)

или

  • 8 гр агар агара (900)

или

  • 12 гр агар агара (из супермаркета)
  • 15 гр какао

Сушим 6-8 часов



Видео рецепт: