Домашние рецепты
Шоколадный зефир ловите! Зефир в домашних условиях 100% получится! Зефир на соке на агаре
30.11.2021
Рецепт:
- 50 гр белка
- 50 гр сахара
- щепотка лимонной кислоты
Сироп:
- 200 гр сахара
- 200 мл яблочного сока
- 6 гр агар агара (1200)
или
- 8 гр агар агара (900)
или
- 12 гр агар агара (из супермаркета)
- 15 гр какао
Сушим 6-8 часов