Домашние рецепты
2 в 1 бисквитный рулет пирог который выпекается уже с творожной начинкой
30.11.2021
Шоколадный бисквитный рулет который выпекается уже с начинкой, прекрасный вариант для вечернего чаепития)
Творожный слой:
- 400 гр творога ( у меня был 5%)
- 8 гр ванильного сахара
- 3 ст. л. сметаны
- 1 яйцо
- 40 гр кукурузного крахмала
- 100 гр сахара
Бисквит:
- 5 яиц
- 80 гр сахара
- 80 гр муки
- 20 гр какао - порошка
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 8 гр. ванильного сахара
- 2 ст.л. тёплой воды
Выпекать коржи нужно при 180 °С - 30 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.