Домашние рецепты

Пироги с мясом и волшебное тесто для пирогов с любой начинкой

02.12.2021

Рецепт:

  • кефир 1% 600 мл
  • яйца 2 шт
  • сахар 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • дрожжи сухие 11 гр
  • мука пшеничная 1 кг 200 гр , муки может понадобиться меньше или больше
  • раст.масло 2 ст.л.

Начинка:

  • мясо можно взять любое на свой выбор 700 -800 гр
  • лук репчатый 300 гр
  • лук зеленый 1 пучок
  • петрушка или кинза или укроп полпучка
  • соль 1 ч.л.
  • молотый черн.перец 0,5 ч.л.
  • Для смазывания пирогов 1 желток+1 -2 ст.л. молока
  • Кунжут по желанию


Видео рецепт: