Домашние рецепты

Тыквенные кексы с хрустящей шапочкой

26.12.2021

Сегодня на кухне я не одна, а с помощницей. Мы хотим поделиться с вами рецептом тыквенных кексов. Кексы мягкие, вкусные и готовятся очень просто. Готовлю я их второй раз, рецепт нашла в журнале. Сначала приготовила для семьи, нам понравилось. Теперь делюсь с вами.

Ингредиенты:

  • 1. 1 яйцо;
  • 2. 0,5 ст. (125 мл) сахара;
  • 3. Щепотка соли;
  • 4. 1 ч.л. ванильного сахара;
  • 5. 3 ст.л. сметаны;
  • 6. 100 г растительного масла без запаха;
  • 7. 100 г сырой тыквы;
  • 8. 1 ст. (250 мл) просеянной муки;
  • 9. 10 г разрыхлителя.

Для хрустящей шапочки (штрейзель):

  • 1. 1 ст.л. сливочного масла;
  • 2. 3 ст.л. муки;
  • 3. 1 ст.л. сахара.


Видео рецепт: