Домашние рецепты
Заливное из красной рыбы. Холодец из рыбы или заливная рыба. Праздничное порционное блюдо
28.12.2021
Ингредиенты
- 1 кг супового набора (лосось)
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 лавровых листа
- 4 горошины чёрного перца
- 3 горошины душистого перца
- 2 л воды (1,5 л бульона)
- варим 50 минут
- 30 гр желатина ( 0,5 л бульона = 10 гр желатина (1 ст.л.)
- соль по вкусу