Ингредиенты
Диаметр 21 см
Тесто :
- Яйца (крупные) ... 3 шт.
- Мед ... 200 г
- Сахар ... 100 г
- Сода пищевая ... 9 г
- Мука ... 400 г
- Миндальные орехи (грецкие) ... 100 -120 г
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 5-7 минут.
Сметанный крем:
- Сметана 25-30 % ... 800 -900 г
- Сгущенка ... 250 -300 г
- Лимонный сок ... 25 мл
- Экстракт ванили ... 1 ч.л.