Домашние рецепты
Сначала лепёшки отвариваю, а затем выпекаю! Домашняя выпечка вместо хлеба
30.12.2021
Необычный способ приготовления лепёшек. Я их сначала отвариваю в содовом растворе, а затем выпекаю. По вкусу отличаются от обычных, но не менее вкусные и не крошатся.
Ингредиенты
- молоко - 150 мл
- вода - 150 мл
- сахар - 1 ст.л.
- дрожжи сухие - 7 г (живые - 21 г)
- соль - 1 ч.л.
- манка - 100 г
- мука - 400 г
Дополнительно:
- сода - 1 ч.л.
выпекаем при 200 градусах 18-20 минут.