Ингредиенты
Для теста:
- 200 мл молока комнатной температуры
- 30 мл растительного масла
- 30 г сахара
- 10 г свежих дрожжей или 3 г сухих дрожжей
- 400 г муки
- 1/2 чайной ложки соли
Для яблочного пудинга:
- 500 мл молока
- 100 г сахара
- 60 г крахмала
- 100 г яичного желтка (4-5 яиц)
- 1 стручок ванили
- 30 г сушеных яблок
Для работы и декора:
- 1 большое яблоко
- 30 г растопленного сливочного масла
- 3 столовые ложки смеси коричневого сахара и корицы
- бокал или стакан с тонкими стенками