Домашние рецепты

3 салата на Новый год 2022! Небанально, быстро и очень вкусно и просто! Вкусные салаты

31.12.2021

Салат Гавайи

Ингредиенты

  • Салатные листья (или пекинская капуста) – 150-200 г
  • Ветчина варено-копченая (или балык) – 200-250 г
  • Болгарский перец – 90-100 г
  • Ананас – 3-4 колечка
  • Для украшения: Помидоры маленькие – 3-4 шт.

Соус:

  • Прованские трави или травы Средиземноморья – 1 ч.л.
  • Соль – 0,5 ч.л. (по вкусу)
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Растительное масло без запаха – 3 ст.л.
  • Лимонный сок – 1 ст.л. Горчица зернами – 1 ст.л.

Салат Тиффани

Ингредиенты

  • 400 г куриного филе
  • 100 г арахиса (можно заменить на грецкие орехи или миндаль)
  • 4 куриных яйца
  • 80-100 г майонеза
  • 80-100 г сметаны карри - 1/2 ч.л. (по желанию)
  • 300 г винограда (желательно без косточек)
  • соль по вкусу
  • 150 г сыра

Салат с говядиной

  • Говядина - 300 г (у меня голяшки)
  • Перец - 2 шт. (небольших)
  • Помидоры - 2 шт. (небольших)
  • Лук салатный - 1 шт.
  • Салатные листья - 1 пучок
  • Петрушка - по желанию (я ее люблю, поэтому и добавляю)
  • Сахар - 1/2 ч.л.
  • Бальзамический уксус - 1 ч.л.
  • Соевый соус - 2 ст.л. для соуса + 1 ст.л. для маринования мяса
  • Растительное масло - 2 ст.л. для соуса + 1 ст.л. для обжарки мяса
  • Черный перец
  • Кунжут по желанию


Видео рецепт: