Ингредиенты
- 0,5 кг говядина пластами
- 4 куриные бедрышка без костей 500-600г
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч/л острая аджика
- 120 г сыр твердый любой
- 15 г соли
- кориандр, черный перец, паприка по вкусу
Запекать 50 мин 200С в фольге + 10 мин без фольги
развернутый рулет на доске 27Х30 см