Ингредиенты
-ребра - 2 кг.
-соль - 5 гр.
-чеснок - 4 зубчика
-сметана - 150 гр.
-горчица в зернах - 10 гр.
-острая горчица - 5 гр.
-соевый соус - 100 мл.
-сацебели - 30 гр.
-курага - 200 гр.
Ингредиенты
-ребра - 2 кг.
-соль - 5 гр.
-чеснок - 4 зубчика
-сметана - 150 гр.
-горчица в зернах - 10 гр.
-острая горчица - 5 гр.
-соевый соус - 100 мл.
-сацебели - 30 гр.
-курага - 200 гр.