Рождественская утка 0:31
Салат Рождественский Венок 4:16
Салат С Селедкой и Опятами 5:35
Салат Козел в Огороде 6:47
Картофель 8:49
- 1 кг картофеля
- 1 стакан сливок
- по 1/2 ч.л. мускатного ореха, чеснока и тимьяна
- черный перец, соль
- 100 г пармезана
Бигос 10:44
- 100 г бекона или грудинки
- 1 луковица
- 1 морковь
- 700 г капусты
- 1 ст.л. томатной пасты
- 1 ст.л. яблочного уксуса 5%
- соль
- черный перец
- лавровый лист
- растительное масло
- 1/2 ст воды
- 1 зеленое яблоко по желанию
Калач 13:29
- 500 мл молока
- 100 г сахара
- 1 п. ванильного
- сахара
- щепотка соли
- 2 яйца
- 80 г слив масла
- 10 г сухих дрожжей
- 20 г коньяка
- 880 г муки
- Если дрожжи свежие - 30 г
1. 30 г дрожжей, 20 г сахара, 200 мл теплого молока, щепотка соли – размешать, поставить в теплое место на 30 мин, дрожжи должны забродить.
2. Опару смешать з 2 яйцами, 300 мл молока, 80 г сахара, 80 г топленого, охлажденного слив масла.
3. Дальше по рецепту - добавили первую половину муки, коньяк, смешали. Потом вторую и тп
Узвар 18:22
Кутья 19:44