Домашние рецепты
Пирожки настолько вкусные, что их всегда мало! Да они как пух! Просто улетают
10.01.2022
Вкусное, простое в приготовлении тесто, подойдёт для жареных пирожков с любой начинкой. Приготовим сегодня с мясом. Расскажу как приготовить мясную начинку, чтобы она осталась сочной и нежной.
Ингредиенты
Тесто:
- Молоко тёплое - 200 мл
- Вода тёплая - 150 мл
- Соль - 0,5 ч.л
- Сахар - 2 ст.л (с небольшой горкой)
- Дрожжи сухие - 7 гр( 1 ст.л без горки)
- Масло растительное - 2-3 ст.л
- Мука - 600 гр +-
Начинка:
- Фарш - 700 гр (у меня свиной)
- Лук - 2 шт
- Соль, перец по вкусу
- Масло растительное для жарки