Ингредиенты
- филе куриной грудки 2 шт(по весу у меня вышло 700-800 гр)
- яйца 2 шт
- кефир 300 мл
- молоко 200 мл
- лук репка 1 шт
- сыр тв. 50 гр
- сода 0,5 ч.л.
- соль 1 ч.л.(по вкусу)
- мука 5-6 ст.л.
- молоко добавляем по консистенции.
- масло растительное для жарки 50 мл
начинка может быть любой на ваш вкус
- у меня майонез-150 гр
- укроп пучок
- перец черный молотый щепотка
- чеснок 2-3 зубчика или как я брала чесночные стрелки 2 ч.л.
получилось 7 блинов 28 см в диаметре