Домашние рецепты

Хоть на праздник хоть на завтрак! Лучшая намазка на хлеб нежный паштет из мяса птицы, утки рецепт

12.01.2022

Ингредиенты

  • Мясо птицы, у меня утка 1 шт (1200кг)
  • соль 1 ч л
  • чеснок 5 -7 зубчиков
  • репчатый лук 1 шт
  • бульон овощной 300 мл
  • белое сухое вино 100 мл
  • мёд 1 ст л
  • сельдерей корень 1/2 шт
  • сливки 20 % жир 150 мл
  • сливочное масло 2 ст л
  • мандарины 3 шт
  • сахар 2 ст л
  • перец чили( по вкусу)
  • багет


Видео рецепт: