Таких вкуснейших, очень сочных домашних котлет вы точно еще не готовили! Раскрываю свой фирменный рецепт безупречно вкусных мясных котлет, поджаренных на обычной сковороде, чтобы вы побаловали себя и близких. Это отличная идея того, что можно быстро и легко приготовить из фарша на семейный ужин. Сделав вкусные сочные домашние котлетки из любого фарша, останется только добавить подходящий гарнир. Свой очередной видео рецепт я посвящаю всем, кто не знает, как правильно пожарить котлеты, которые будут точно такими же, как в элитной столовой!
Ингредиенты
- Мясной фарш (свинина + говядина) 600 гр
- Репчатый лук 1 гол.
- Картофель 2 ср.
- Соль, черный перец, зира и кориандр все по вкусу.
- Мука для панировки 2 ст.л.
- Растительное масло для обжарки 2 ст.л.