Ингредиенты
Тесто:
- молоко - 200 мл
- сахар - 1 ст.л.
- дрожжи сухие - 5 г
- растительное масло - 3 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1/3 ч.л.
- сливочное масло - 50 г
- мука - 420-450 г
Штрейзельная крошка:
- мука - 70 г
- сливочное масло - 70 г
- сахар - 120 г
Начинка:
Для обмазки:
- желток - 1 шт.
- молоко - 1 ст.л.
Выпекаем при 170 градусах 30-35 минут.
Диаметр моей формы 24 см