Ингредиенты
на объем кастрюли 3 литра
- подсолнечное масло - 2 ст. ложки
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- грибы любые - 300 гр.
- картофель средний - 2-3 шт.
- соль - по вашему вкусу
- булгур или другая крупа по желанию - 70 гр.
- сливочное масло - 1 ст. ложка
- бульон любой или вода на 3 литра
- зелень любая, замороженная или свежая (у меня укроп и петрушка)