Домашние рецепты
Домашние беляши с мясом на дрожжевом тесте как в детстве рецепт на все времена Люда Изи Кук пирожки
24.01.2022
Ингредиенты
14 шт.
Тесто:
- Мука ... 480 -500 г
- Вода (около 38 градусов) ... 325 мл
- Сахар ... 6 г
- Дрожжи сухие ... 7 г
- Соль ... 6 г
- Растительное масло ... 30 г
Начинка:
- Фарш (у меня говядина) ... 400 г
- Лук репчатый ... 350 г
- Соль и черный перец ... по вкусу
- Сушеный чеснок ... 1 ч.л.