Домашние рецепты
Так намного проще и полезнее! Вкусные котлеты в духовке! Очень простой и быстрый рецепт
26.01.2022
Котлеты в духовке - чудесная и полезная альтернатива котлетам на сковороде. Рецепт очень простой и быстрый. Котлеты получаются вкусными и мягкими.
Ингредиенты
- Фарш – 800 г
- Лук – 100-130 г (1 средняя луковица)
- Батон сухой – 5 кусочков
- Молоко – 150-200 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Соль, черный молотый перец – по вкусу
1. Залить сухой батон молоком и оставить на 10 минут.
2. Перемолоть на мясорубке мясо, лук, чеснок и батон.
3. Посолить и поперчить фарш. Отбить фарш минимум 10-15 раз, чтобы котлеты хорошо держали форму.
4. Сформировать котлеты, выложить на противень и запекать 30-35 минут при температуре 200-210 градусов.