Ингредиенты
- 300 г муки
- 70 мл тёплого молока или воды
- 2/3 ч.л. соли
- 50 г сахара
- 18 г прессованных дрожжей или 6 г сухих
- 2 яйца С1
- 30 г сливочного масла
- + 350 г яблочного повидла
- + 1 яйцо и 1/2 ст.л. молока для смазывания
Рогалики нужно выпекать при 200°С - 17...20 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.