Домашние рецепты
Хрустящие жареные блинчики с начинкой. Горячая закуска Люда Изи Кук. Вьетнамская кухня
27.01.2022
Ингредиенты
Начинка:
- Куриный фарш (или др.) ... 500 г
- Грибы ... 200 г
- Чеснок ... 2 зубчика
- Лук ... 180 г
- Морковь ... 150 г
- Лук зеленый ... 70 г
- Лапша фунчоза ... 100 г
- Яйцо ... 1 шт.
- Соль и перец ... по вкусу
- Сахар ... 1 ч.л.
- Сушеный чеснок ... 1 ч.л.
Соус:
- Соевый соус ... 30 мл
- Вода ... 30-50 мл
- Лимонный сок ... 1 ч.л.
- Сахар ... по вкусу
- Чеснок ... 1-2 зубчика
- Перец чили ... по вкусу
- Морковь ... 10 г