Домашние рецепты
Десерт за считанные минуты - без духовки, без сгущенки, без муки! Подсела вся семья
28.01.2022
Вместо торта теперь готовлю десерт за 5 минут, без духовки, без сгущенки, без муки и за считанные минуты. Чтобы приготовить десерт "баунти" я использую печенье и кокосовую стружку, после чего отправляю десерт в холодильник и даю ему застыть. Однозначно рекомендую приготовить этот десерт на скорую руку и радовать гостей. Кстати с кофе этот тарт не заменим.
Ингредиенты
Основа:
- Шоколадное печенье - 300 гр
- Молоко - 80 мл
- Шоколад - 50 гр
Начинка:
- Сливочное масло - 50 гр
- Сливки 33% - 240 мл
- Белый шоколад - 140 гр
- Сахарная пудра - 15 гр
- Кокосовая стружка - 180-200 гр
Ганаш:
- Шоколад - 140 гр
- Сливки - 100 мл
- Сливочное масло - 30 гр