Сочные, нежные, ароматные, очень вкусные домашние котлеты с капустой и мясом!
Ингредиенты:
- Капуста - 500 гр.
- Мясо или фарш - 500 гр.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика,
- Яйца - 1 шт.
- Сухари панировочные - 1,5 ст. ложки,
- Перец черн. мол. - 0,5 ч.л.
- Мука - для панировки,
- Масло раст. - для жарки,
- Соль - по вкусу.