Фрикадельки
Ингредиенты
- 500 гр мясного фарша
- соль
- перец
- сухой чеснок
- 1 яйцо
- раст.масло для обжарки
- 500 гр греческой лапши
- 1-2 ст.л раст.масла
- 3 зуб.чеснока
- пол луковицы
- 200 мл протёртых помидор
- чёрный молотый перец
- сухой базилик
- 100 мл сливок
- 100 мл отвара от лапши
Салат греческий:
Ингредиенты
- огурец
- помидоры
- зелёные оливки
- сыр брынза (фета)
- масло растительное