Деликатес из сала - закуска на праздничный стол, просто пальчики оближешь. Сохраняйте скорее рецепт!
Ингредиенты
- Сало тонкое на шкуре - 1 кг
- Чеснок - 1 головка
- Кориандр - 1 ч.л
- Соль - 1/2 ст.л
- Перец чили острый - 1 щепотка
- Фарш - 300 г.
- Свежая зелень - 1/2 пучка
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
- Морковка - 1 шт.
- Вода - 3 л