В первом зимнем выпуске кулинарного шоу “Кухня “ФУД СИТИ” мы начинаем приготовления к Новому Году. Илья Лазерсон научит вас готовить вкуснейшего фаршированного цыпленка, который станет отличным украшением праздничного стола.
Ингредиенты:
- Цыпленок - 500 г.
- Ветчина - 120 г.
- Шампиньоны - 100 г.
- Лук - 50 г.
- Имбирь свежий - 10 г.
- Чеснок - 5 г.
- Растительное масло - 15 мл.
- Помидоры - 100 г.
- Хлеб белый - 3 ломтика
- Яйцо - 1 шт.
- Петрушка - 10 г.
Фаршировка птицы - дело, к которому надо подходить с умом. Но чтобы процесс прошел просто и быстро, нужно всего лишь внимательно соблюдать инструкции нашего шефа.
Вы научитесь правильно готовить начинку, мастерски разделывать цыпленка, без труда удалять лишние косточки, легко распределять начинку внутри тушки и создавать красивые формы, а также готовить пикантный соус.
Удивляйте родных и гостей за праздничным столом так, как делают это в ведущих ресторанах. Оставайтесь с нами и создавайте кулинарные шедевры на своей собственной кухне.