Ингредиенты
- 250 мл теплой воды,
- 15 гр прессованных дрожжей (5 гр сухих ),
- 2 ч.ложки сахара,
- 2/3 ч.ложки соли,
- 4 ст.ложки раст. масла,
- 400 - 450 гр муки .
Выход теста 650 гр.
Для начинки :
- 600 гр капусты,
- 100 гр лука,
- 100 гр морковки,
- 50 гр слив масла,
- соль, перец, сахар, приправы, томатный сок по вкусу.
- растительное масло для жарки.