ИНГРЕДИЕНТЫ
- МУКА 650 -700ГР
- ТЕПЛОЕ МОЛОКО 400МЛ.
- СГУЩЁНОЕ МОЛОКО 100ГР
- СОЛЬ 0,5Ч.Л.
- ДРОЖЖИ 25 ГР.
- ВАНИЛИН
- СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 100ГР.
- СТОРОГО ТЕСТО ОБЕЗАТЕЛЬНО НАДО ВЫМЕСИТЬ НЕ МЕНЕЕ 10 МИНУТ.
- ТЕСТО ОСТАВИТЬ В ТЕПЛОЕ МЕСТО НА 1 ЧАС.
- ЗАТЕМ ДЕЛИМ НА 15 ЧАСТЕЙ .
- РАССТОЙКА 40 МИНУТ.
- СВЕРХУ СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ +МОЛОКО 2СТ.Л ЩЕПОТКА СОЛИ.
- И СЛЕГКА ПОСЫПАТЬ САХАРОМ.
- ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180 ГР 25 30 МИНУТ.