Шведский пирог с фрикадельками – это одновременно и отличная закуска, и сытное основное блюдо, и праздничное угощение, и будничная вкусняшка. Понравится это блюдо абсолютно всем, и взрослым, и детям.
Хрустящая шубка из слоеного теста, под которой спрятались ароматные фрикадельки под нежнейшим сливочным соусом! Что может быть вкуснее!
Ингредиенты:
- Фарш — 500 Грамм
- Масло сливочное — 30 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Панировочные сухари — 3 Ст. ложки
- Яйца — 3 Штуки (2 шт. - в фарш, 1 шт. - для смазки)
- Мускатный орех — 1/2 Чайных ложки
- Душистый перец — 1/4 Чайных ложки
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Мука — 3 Ст. ложки
- Бульон говяжий — 300 Миллилитров
- Сметана 21% — 3 Ст. ложки
- Тесто слоеное — 300 Грамм
- Твердый сыр — 30 Грамм