Домашние рецепты
Пончики из СССР: Вкуснее пирожных, пышные, самый простой рецепт выпечки!
05.02.2022
Домашние воздушные пончики в шоколадной глазури - любимый рецепт из детства, как пекла еще моя бабушка! 100% удачный, у любой хозяйки получится ВСЕГА и намного вкуснее пирожных! Когда нет времени на выпечку тортов, рекомендую сделать самые вкусные, супер пышные, аппетитные пончики с шоколадом! Имея в запасе простой рецепт бесподобно нежной выпечки, сделанной на молоке, можно устроить для себя праздник в любой момент. Главное – замесить воздушное, легкое дрожжевое тесто для невесомых пончиков. Классические пончики с благородной шоколадной глазурью наверху, предложенные гостям на десерт, вызовут искренний восторг!
Ингредиенты:
Тесто для пончиков:
- Молоко 250 мл.л.
- Сахар 70 гр
- Дрожжи прессованные 20 гр
- Яйцо 2 шт.
- Соль 1/3 ч.л.
- Мука 450 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Масло сливочное 60 гр
- Растительное масло для жарки 300 мл.л.
На шоколадную глазурь:
- Шоколад 100 гр
- Сливки 100 гр