Ингредиенты
- 1 стакан молока, (250 мл)
- 30 гр.дрожжей, ( или 7-- 10 гр. сухих)
- 3 ст.ложки сахара,
- 1 ч.ложка соли,
- 80 гр.слив.масла или маргарина,
- 2 яйца,
- 600 гр.муки,
- 1 ст.ложка подсолнечного масла.
Выход теста 1,1кг.
Рецепт начинки :
- 600 гр. морской рыбы(подготовленной)
- 300 гр. лука
- 6 яиц
- 1 ст. ложка муки
- соль, перец по вкусу
- раст. масло для жарки.
Для электрических духовок:
время выпечки 20 мин,
температура 180-190 градусов.
Для газовых уховок:
время выпечки 20 мин,
температура 220 градусов.