Ингредиенты
- капуста - 1 кг.
- морковь - 100 - 120 г.
- лук - 70 г.
- лавровый лист - 2 шт.
- молотый черный перец
- сушеный чеснок
- соль по вкусу
- сахар - 1ч.л.
- фарш свино-говяжий - 400 г.
- рафинированное масло - 50 мл.
- вода - 150 мл.
- кетчуп классический - 2 ст.л. или 1 ст.л. томатной пасты
Готовить на умеренном огне до желаемой мягкости капусты.