Ингредиенты
- вода - 130 мл
- сахар - 30 г
- дрожжи сухие - 5 г
- соль - 1/3 ч.л.
- ванильный сахар - 10 г
- сливочное масло - 40 г
- мука - 250 г
Начинка:
- яблоки - 400 г
- варенье/повидло - 2 ст.л.
Для смазывания:
- желток - 1 шт.
- молоко - 1 ст.л.
Выпекаем при 170 градусах 30-35 минут при обычном режиме верх-низ, без конвекции.