Ингредиенты
- Масло сливочное - 100 г
- Яйца куриные (С0) - 1 шт.+1/2 шт. на смазывание коржиков
- Сахар - 60 г
- Соль - щепотка
- Сметана - 90 г
- Разрыхлитель теста - 6 г (или 3 г пищевой соды, но мне нравится
- больше с разрыхлителем)
- Ванилин - 2 г
- Мука пшеничная - 280 г
Выход - 9 коржиков диаметром 9 см.