Домашние рецепты
Мой любимый пирог с капустой из песочно-дрожжевого теста! Быстрый и вкусный! Не останется ни кусочка
10.02.2022
Ингредиенты
Для теста:
- Вода - 190 мл
- Дрожжи прессованные - 20 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Масло сливочное - 180 г
- Яйца куриные - 1 шт. (в тесто) + 1 шт. для смазывания пирога
- Мука пшеничная - 500 г
Для начинки:
- Капуста белокачанная - 700 г (уже без кочерыжки)
- Яйца куриные (С0) - 4 шт. (отваренные вкрутую)
- Масло сливочное - 30 г
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Молоко - 80 мл
- Соль, перец черный молотый по вкусу
Выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов, 35 мин.