Ингредиенты
размер формы 21 см на 21 см
Бисквитный корж:
- 2 яйца
- 60 гр сахара
- 50 гр муки
- 10 гр какао
180°С – 12 минут
КРЕМ :
- 150 гр сливочного масла
- 100 гр сливок (33%)
- 20 гр сахарной пудры
КАРАМЕЛЬ:
- 40 мл воды
- 140 гр сахара
- 140 мл сливок (33%)
- 25 гр сливочного масла
- 50 гр солёного арахиса
ГЛАЗУРЬ:
- 100 гр шоколада
- 20 мл растительного масла
- 50 гр измельченого арахиса