Продолжая тему выпечки, расскажу и покажу очень вкусный рецепт домашнего хлеба! Невероятная корочка, вкусный мякиш и интересная технология приготовления! Смотрите и повторяйте на здоровье!
Ингредиенты
- мука 650 гр
- вода 450 мл
- соль 13 гр
- солод белый (по желанию) 10 гр
- дрожжи прессованные 18 гр
- оливковое масло 30 мл
для заливки:
- соль 10 гр
- вода 200 мл
- растительное масло 50 мл