Настолько вкусно, что всегда в восторге как взрослые так и дети, сметают со стола за считанные минуты. Слоёные и хрустящие снаружи и мягкие внутри вкусные пирожки с картошкой или с любой начинкой можно приготовить хоть каждый день. Быстрый простой и очень вкусный рецепт по которому готовили ещё наши мамы и бабушки он настолько прост и готовится тесто без дрожжей и без пищевой соды для пирожков до получения мягкого теста. Для начала надо приготовить тесто, оставить отдохнуть, затем поставили варить картошку, чтобы приготовить начинку. Затем тесто перенести на стол, разделить на 6 частей, немного раскатать и сложить круглые пласты теста друг на друга, между ними смазать размягчённым или растопленным сливочное масло, оставить ещё на 15 - 20 минут, после чего слоёный пласт начинаем вытягивать на столе, который разделили на 16 частей, как показано на видео рецепте, в каждую часть выкладываем начинку и заворачиваем пирожки в виде круассанов. Полученные заготовки переложить на противень, смазать яйцом или просто маслом и в духовку при температуре 180 градусов на 30 - 35 минут, получаются хрустящие пирожки, которые можно оставить под салфеткой на 15 - 20 минут и они становятся мягкими. Приятного аппетита.
Ингредиенты
Начинка: